Чому варто перейти на вегетаріанство: переваги такого способу життя

Актуальність вегетаріанської дієти залишається незмінною, попри те, що кількість м’ясоїдів постійно зростає. Хоча до вибору рослинної дієти людей спонукають різні причини, включаючи релігійні переконання і турботу про добробут тварин, важливо визнати численні переваги для здоров’я, які приносить такий спосіб життя. News Bytes розповів про них.

Зниження рівня холестерину

Людський організм природним чином виробляє достатню кількість холестерину, яка йому необхідна. Надмірне його споживання може становити значний ризик для здоров’я серцево-судинної системи. Однак однією з переваг вегетаріанства є відсутність харчового холестерину, що знижує загальний його рівень.

Зменшення споживання гормонів

Цікавим моментом є те, що гормони росту часто використовуються у виробництві продуктів харчування тваринного походження. Дослідження показують, що їх наявність в їжі може слугувати фактором ризику розвитку раку. Вибір рослинної дієти забезпечує обмежений вплив цих гормонів.

Захист від діабету

Випадки діабету неухильно зростають в останні роки, що в першу чергу пов’язано зі звичками нездорового способу життя. Вегетаріанці отримують користь від споживання цільного зерна, фруктів, овочів і горіхів, оскільки вони допомагають запобігти накопиченню цукру в організмі, тим самим знижуючи ризик розвитку діабету.

Зниження ризику захворювань, що передаються через їжу

Не вегетаріанські харчові продукти часто можуть бути джерелом різних інфекцій. Дослідження показують, що курятина, наприклад, може бути заражена шкідливими бактеріями, такими як сальмонела або кампілобактеріозом.

Духовний розвиток

За словами духовних наставників, споживання м’яса померлих тварин може порушити стан спокою, негативно впливаючи на свідомість. Вегетаріанство ж часто асоціюється з розвитком етичний чеснот, таких як ненасильство, правдивість, чистота тощо.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, від якої їжі краще відмовитися.


Джерело