Цей знайомий усім нам нутрієнт не лише відновлює епідерміс, а й робить його більш стійким, повертаючи шкірі захисні функції, які втрачаються з віком.
Нове дослідження показує, що вітамін С «вмикає» гени, які допомагають омолоджувати старіючу шкіру зсередини.
Випробування, проведене фахівцями з відділу біології та медичних наук Токійського столичного інституту геріатрії та геронтології (TMIG), Японія, у співпраці з Університетом Хокуріку та компанією ROHTO Pharmaceutical, показало, як вітамін С активує «гени молодості», допомагаючи відновлювати старіючу шкіру зсередини.
Шкіра — наш перший захист від зовнішніх загроз. З роками її верхній прошарок, епідерміс, стає тоншим, втрачаючи здатність ефективно боронити організм. Близько 90% клітин цього шару становлять кератиноцити — вони походять із глибших шарів, піднімаються вгору і формують бар’єр. З віком цей процес сповільнюється, і шкіра слабшає. Та японські вчені з’ясували, що вітамін С може змінити ситуацію на краще — через активацію генів, які контролюють ріст і розвиток клітин шкіри. Їхні експерименти показали, що вітамін С впливає на епідерміс через так зване епігенетичне перепрограмування, тобто механізм деметилювання ДНК — процесу, який буквально відроджує нормальну експресію генів.
Японські вчені створили лабораторні моделі людського епідермісу — тканини, що імітують справжню шкіру і живляться рідиною, подібною до крові. В поживне середовище додали вітамін С у концентраціях 1,0 та 0,1 мМ, що відповідає рівням, які циркулюють у кровотоці.
Результати цього втручання вражали: вже на сьомий день шкіра, що отримала вітамін С, мала товщий епідермальний шар. До 14 дня додавання вітаміну С активно стимулювало ділення кератиноцитів, що підтвердив аналіз, який показав підвищення рівня Ki-67 — білка, який з’являється в ядрах клітин при активному поділі.
